Pecán, entre los frutos secos, el mejor.
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El Cultivo del Pecán como alternativa
INICIO CURIOSIDADES Crece el cultivo de Pecán en Tucumán como alternativa de producción En diálogo con Suena a Campo, el ingeniero agrónomo y asesor de Pecan, Marcelo Altamirano, comentó en detalle sobre el cultivo en la provincia. 9 de febrero de 2023 El cultivo de nuez de Pecán viene creciendo en la provincia como una alternativa de diversificación para el sector productivo. En diálogo con Suena a Campo, el ingeniero agrónomo y asesor del cultivo de Pecán, Marcelo Altamirano, comentó que la producción comenzó de forma comercial hace aproximadamente 12 años « por iniciativa de un grupo de productores y un viverista que vieron en el Pecán una alternativa productiva viable». Desde ese tiempo, se fueron siguiendo las variables del cultivo y sus adaptaciones. Así, al día de hoy, Altamirano indicó que existen 200 hectáreas de cultivo distribuidas en toda la provincia. « Estos productores comenzaron a hacer Pecán con alguna impronta de la producción del litor...
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